活動報導 計畫成果

畜產系專題演講:我國畜產業現況與展望

演講一開始,就點出主題我國畜產業現況與展望告訴我們何謂廣義與狹義的畜牧,並說明畜產發展的先後順序為先禽後畜、先蛋後肉、先肉後乳,讓我們更了解畜牧的根本。接著說明臺灣畜牧產業的現況,台灣畜牧產業毛豬為最大戶數與最大產值,在養隻數為禽肉最多,產量則為禽蛋為最大宗,這些都能反映出台灣農業的型態,與台灣的消費市場需求,進而了...

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畜產系專題演講:從肉種雞場至電動屠宰經營之策略聯盟

105年4月29日上午8點10分到10點整,家禽學教學卓越計畫,邀請了台灣巴哈、富翔農牧場、景旦養雞場的副理─邱俊霖先生及他的團隊來演講:「從肉種雞場至電動屠宰經營之策略聯盟專題演講」,在東海大學農學院 AG106,學生們聽到此演講時皆熱烈參與,因其演講題目與未來就業息息相關。...

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畜產系專題演講:皮膚保養品開發應用

吳晉東博士是中興大學農藝博士,現在是京瀁化妝品有限公司的副總經理與研發長。這次來校演講,從演講當中同學們獲益良多。 吳博士首先講到他原先所學的農藝範籌與農民的辛苦及愛物惜物的態度。他說農藝系所學包括五穀雜糧、牧草與特用作物。五穀雜糧與牧草都是量很多,賣得的錢很少。於是他在念研究所時就決定研究特用作物。...

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畜產系專題演講:貓像掠影

一、 活動目的 培養學生由本身自我行動出發,學習用眼睛去看,耳朵去聽,真實的去感受。 了解整體事件事如何從無到有,在零資源拮据的環境下,如何利用有限資源創造出無限可能。 二、講師介紹 基本資料: 簡佩玲生於台灣桃園縣(今桃園市),外號「貓夫人」、「貓博士夫人」,是以貓為攝影主題聞名的台灣女性攝影師。 經歷...

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東海雅敘-陽光、空氣、水

第五屆應屆畢業書院生特別安排邀請,前博雅書院書院長王偉華老師,為全體書院生在畢業前醍醐灌頂,同時也邀請已進入職場就業的雅風們回母校共聚、回味書院生活並充電。也因此王書院長特別為今天出席的家人們共同分享的主題為-空氣、陽光、土壤。在博雅書院,每一位學生都像是一顆顆飽滿豐碩的種子,然而種子的長成,需藉由三種不可缺的元素,...

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食品科學系企業參訪成效報告:宏全國際股份有限公司&小磨坊國際股份有限公司

宏全國際集團(台中梧棲): 今天第一站,我們前往宏全國際集團,大概從二年級開始修食品加工開始,我就聽過宏全的大名,今天終於有幸可以實際看到現場製作流程。宏全國際集團成立於1969 年,主產品為鋁蓋、爪蓋、PET 寶特瓶、防偽標籤及TR等,為上市公司。我覺得今天的收穫有2...